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La différence entre les mélanges hétérogènes et homogènes

La différence entre les mélanges hétérogènes et homogènes


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Les termes hétérogène et homogène désignent des mélanges de matériaux en chimie. La différence entre les mélanges hétérogènes et homogènes est le degré de mélange des matériaux et l'uniformité de leur composition.

UNE mixture homogène est un mélange dans lequel les composants qui composent le mélange sont uniformément répartis dans le mélange. La composition du mélange est la même partout. Une seule phase de la matière est observée dans un mélange homogène. Vous ne pouvez donc pas observer à la fois un liquide et un gaz ou un liquide et un solide dans un mélange homogène.

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Regarder maintenant: Quelle est la différence entre homogène et hétérogène?

Exemples de mélanges homogènes

Il existe plusieurs exemples de mélanges homogènes rencontrés dans la vie quotidienne:

  • Air
  • Eau sucrée
  • Eau de pluie
  • Vodka
  • Le vinaigre
  • Détergent à vaisselle
  • Acier

Vous ne pouvez pas sélectionner les composants d'un mélange homogène ou utiliser un moyen mécanique simple pour les séparer. Vous ne pouvez voir aucun produit chimique ou ingrédient dans ce type de mélange. Une seule phase de la matière est présente dans un mélange homogène.

UNE une mixture hétérogène est un mélange où les composants du mélange ne sont pas uniformes ou ont des régions localisées ayant des propriétés différentes. Différents échantillons du mélange ne sont pas identiques les uns aux autres. Un mélange hétérogène comporte toujours deux phases ou plus, dans lesquelles vous pouvez identifier une région dont les propriétés sont distinctes de celles d'une autre région, même si elles ont le même état de matière (par exemple, liquide, solide).

Exemples de mélanges hétérogènes

Les mélanges hétérogènes sont plus courants que les mélanges homogènes. Les exemples comprennent:

  • Céréale au lait
  • Soupe aux légumes
  • Pizza
  • Du sang
  • Gravier
  • Glace à la soude
  • Vinaigrette
  • Noix mélangées
  • Bol de bonbons colorés
  • Sol

Habituellement, il est possible de séparer physiquement les composants d'un mélange hétérogène. Par exemple, vous pouvez centrifuger (extraire) des cellules sanguines solides pour les séparer du plasma sanguin. Vous pouvez retirer les glaçons du soda. Vous pouvez séparer les bonbons en fonction de la couleur.

Dire des mélanges homogènes et hétérogènes

Généralement, la différence entre les deux types de mélanges est une question d'échelle. Si vous regardez de près le sable d'une plage, vous pouvez voir les différents composants, tels que les coquillages, le corail, le sable et la matière organique. C'est un mélange hétérogène. Toutefois, si vous visualisez un grand volume de sable de loin, il est impossible de discerner les différents types de particules. Le mélange est homogène. Cela peut sembler déroutant!

Pour identifier la nature d'un mélange, considérons sa taille d'échantillon. Si vous pouvez voir plus d'une phase de la matière ou différentes régions de l'échantillon, il est hétérogène. Si la composition du mélange semble uniforme, peu importe où vous l'échantillonnez, le mélange est homogène.


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